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レストラン

阿蘇カランドリエの魅力

阿蘇のあか牛丼はいろんなお店が提供していますが、カランドリエはもっとオシェレに楽しみたい方から愛されており、特に人気商品の「カランドリエあか牛丼」は最も美味しい状態に仕上がった特殊な調理法の赤牛を鮮やかにスライス!先ずはそのまま召し上がっていただき途中で和出汁をかけて味変も楽しめます。
全てフレンチシェフが作る真似のできない美味しさをどうぞご堪能下さい。

予約状況により御入店できないと申し訳ないので是非お問い合わせ下さいませ。

レストラン・お食事詳細

  • 阿蘇カランドリエ - since1981 ASO Calendrier -

    地元阿蘇の新鮮な食材を用いて、季節のお料理を楽しんでいただけます。
    • レストラン情報

      問い合わせ先
      0967-22-3888
      営業時間
      【ランチタイム】11:30~14:00(ラストオーダー)
      【ディナータイム】フレンチコース 完全予約制18:00~20:30(ラストオーダー)
      【定休日】毎週火・水曜日
      ※貸し切りや宴会の状況で休業の日も御座います。
      営業日の確認はInstagram・Google情報・またはお電話でお問い合わせ下さい。
      座席
      32席
      備考
      ※貸し切りや宴会の状況で休業の日も御座います。営業日の確認はInstagram・Google情報・またはお電話でお問い合わせ下さい。
      ※未就学児の入店はご遠慮いただいております。
  • ランチメニュー

  • ディナーメニュー

    阿蘇カランドリエのスペシャルディナーコース。
    ディナータイムは完全予約制となります。
    当店ソムリエが"今日この日"にふさわしいワイン・カクテル選びのお手伝いをさせていただきます(ノンアルコール・ソフトドリンクもございます)。
    • フレンチフルコース
      【内容一例】
      鯛のクリュ / スモークサーモンのタルタルといくら グレープフルーツの香り / 鴨とフォアグラのポアレ / SPF豚ロティ― / 自家製パン / アスパラガスのポタージュ / 鮃のムース ポッシュ / 桜の花リゾット / クレームブリュレ / 季節のフルーツ / コーヒー

      【料金】
      5,500円(税込)~
  • ご宿泊者様向けのお食事

    苦手なものやアレルギーにも対応いたしますので、お伝えくださいませ。
    お食事の内容は季節や仕入れ状況により、お写真の内容と異なる場合があります。
    なお、幼児のご夕食をご希望のお客様につきましては、お子様ランチにてご対応させていただきます。
    • 会席プラン
      県産馬刺しをはじめ、心を込めた手作り会席の品々をご堪能ください。

      【提供時間】
      18:00 / 18:30 / 19:00
      ※夕食時間を前もってお伝えください。
      ※お食事時間は1時間30分までとさせていただいております。
    • 会席プラン専用 朝食(朝食のみ付いたプランは御座いません素泊まりとなります)
      お味噌汁とお野菜や焼き魚、
      そして阿蘇のお米の炊きたてご飯をお一人ごとに準備いたします。
      食後は、ロビーにて無料の挽き立てコーヒーをご提供しております。
      ※ビュッフェ式ではありません。

      【提供時間】
      7:00~8:30
    • お子様ランチ